Aprenda a fazer uma deliciosa queijadinha com esta receita simples e fácil de seguir.
Ingredients
- 2 xícaras de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/2 xícara de queijo ralado (preferencialmente queijo parmesão)
Instructions
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin ou use forminhas de papel para queijadinha.
- Em uma tigela grande, misture o coco ralado, o leite condensado, os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e o queijo ralado. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Despeje a massa nas formas, preenchendo cerca de 3/4 de cada uma.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que as queijadinhas estejam douradas e firmes.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva as queijadinhas em temperatura ambiente e aproveite!
Essa é uma receita clássica de queijadinha, perfeita para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com o sabor irresistível!
